さいたまぶらぶら

北戸田のイオンショッピングモールにある、神戸、長田本庄軒。オムそばなど、神戸の下町、長田あたりの名物を食べることができる。（とは言っても、そばめしはないが、、、）

長田本庄軒は、株式会社トリドール系列のチェーン店で、安くて量の多い、焼き鳥トリドールの他に、讃岐うどんの丸亀製麺、ラーメンチェーンの丸醤屋などを運営している。トリドールは、去年、東証マザーズから、東証一部に上場替えするなど勢いのある会社で、まえからちょっと注目していた。丸亀製麺などは全国に展開しており、競争力もあると思う。ラーメンの丸醤屋は、なんとなく来来亭の味をまねたような節があるが、ラーメンもうどんも、焼きそばも、トリドール系列の麺に共通しているのは、自家製麺で品質がかなり高いことがあるだろう。

写真は、イオン北戸田店のオムそば。おいしいですぞ。